Il Tirreno

Prato

Palma è Ambassadeur du Champagne 2018

Palma è Ambassadeur du Champagne 2018

PRATO. È Pietro Palma, 42 anni, enotecario di 42 anni di Prato, ad aggiudicarsi il titolo di Ambassadeur du Champagne 2018 in Italia. Il prossimo 8 novembre rappresenterà il Paese a Epernay in...

1 MINUTI DI LETTURA





PRATO. È Pietro Palma, 42 anni, enotecario di 42 anni di Prato, ad aggiudicarsi il titolo di Ambassadeur du Champagne 2018 in Italia.

Il prossimo 8 novembre rappresenterà il Paese a Epernay in Francia, dove si contenderà il titolo di Ambasciatore europeo 2018 con i finalisti di Francia, Spagna, Gran Bretagna, Belgio, Olanda, Austria, Germania e Svizzera.

Indetto dal Comité Champagne è giunto alla dodicesima edizione il concorso “Ambasciatori dello Champagne” che ha l’obiettivo di riconoscere e valorizzare l’attività di insegnamento sullo Champagne e individuare i migliori formatori a livello nazionale ed europeo.

Dopo un’esperienza come imprenditore, Palma ha deciso di seguire la sua passione per il vino aprendo nel 2014 un’enoteca a Prato, dove conduce circa 30 lezioni e degustazioni l’anno sullo Champagne, da lui definito «un vino unico e inimitabile, sinonimo di vita, ingegno umano e creatività».

Palma nel 2015 assieme a due soci, Gianni Bonistalli e Daniele Zanieri, ha inaugurato una nuova enoteca To wine in viale della Repubblica. Il Comit Champagne, creato dalla legge francese del 12 aprile 1941, riunisce tutti i viticoltori e tutte le Maison di Champagne.

La notizia della nomina di Palma ha rapidamente fatto il giro dei social raccogliendo congratulazioni di amici e frequentatori dell’enoteca di viale della Repubblica.

Non lasciare decidere l'algoritmo:

scegli Il Tirreno per le tue notizie su Google

Cronaca flash

Proteste

Sciopero della scuola e dei trasporti venerdì 16 ottobre: le fasce garantite e i motivi della protesta

di Redazione web