Il Tirreno

PRATO. Ferragosto in città. C’è anche chi trascorrerà questo giorno a Prato. Magari un pranzo in famiglia, oppure in qualche locale (quei pochi che saranno aperti) e poi la sera una passeggiata in centro. Il Tirreno ha fatto un giro in alcune vie del centro cercando di capire quali sono i bar e i ristoranti che anche in questi giorni di ferie estive restano con la saracinesca alzata.

Nella maggior parte dei casi davanti all’ingresso compare la scritta “Chiuso per ferie”, in altri locali non ci sono avvisi, si presuppone, dunque, che siano aperti. Siamo partiti da piazza Mercatale dove martedì chi vorrà del pane fresco potrà trovarlo alla pasticceria Fiaschi, sempre aperta. Ed oltre al pane sarà possibile acquistare alcuni dei suoi prelibati dolci. I golosi, nel giorno di Ferragosto, possono soddisfare il palato anche alla pasticceria “Pralinae” in via Garibaldi. Sempre nella stessa via sarà aperto il bar– tabacchi “Fumo e caffè”. «E con orario normale – assicura il titolare Massimiliano Amodio – Ormai sono diversi anni che per Ferragosto resto aperto. Mi sembra giusto pure nei confronti di chi resta o di chi viene in città. Non può trovare tutto chiuso. Le ferie le faccio a giugno e adesso preferisco restare aperto e offrire un servizio alla clientela».

Stesso discorso per le Barrique in corso Mazzoni, locale che in questi giorni resterà sempre aperto e dove si possono gustare pranzi e cene. Pochi i bar rimasti aperti in questo periodo dell’anno, alcuni dei quali però fanno festa per il 15. Qualcuno, invece, decide di lavorare anche per Ferragosto come il bar San Francesco in via Santa Trinita: «Siamo sempre aperti tutti i giorni dell’anno – dicono dal locale – e così pure per Ferragosto con il consueto orario». Il bar sarà aperto dalle 7 alle 13, un pausa di due ore e poi avanti fino a sera. Ieri mattina abbiamo notato che il “San Francesco”, “Fumo e caffè” e il bar Datini (chiuso per Ferragosto ma aperto in questi giorni) erano pieni di clienti. «Resteremo chiusi solo per Ferragosto – spiega il titolare del bar Datini, Matteo Monni – oltre alla domenica che è il nostro giorno di riposo settimanale». Anche una delle strade della movida serale, via Settesoldi, ha preferito andare in vacanza. Molti, i locali con la scritta “Chiuso per ferie”.

C’è il “Gradisca” che, invece, resta sempre aperto. Anche cenare fuori non è così semplice. Le pizzerie a taglio hanno salutato i loro clienti da qualche giorno e danno loro l’appuntamento a fine mese quando tutte le attività riaprono dopo la pausa estiva. I Francescaioli di piazza San Francesco invece sono attivi anche per Ferragosto a pranzo e cena.

Anche il ristorante “Cigarba” in viale Piave non chiude. «È un servizio che offro ai clienti – commenta il titolare Cristian Degli Esposti – Aperti sempre, tutte le sere». E per Ferragosto quanti vorranno cenare al “Cigarba” hanno solo l’imbarazzo della scelta: pizza, oppure menù a base di carne o di pesce. Chi per Ferragosto è aperto, ed è rimasto involontariamente escluso dalla nostra veloce carrellata, può sempre segnalarcelo con una mail a prato@iltirreno.it Sarà nostra premura darne notizia nell’edizione di martedì 15.

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