Il Tirreno

PRATO. Nuovo locale in quel di Prato ma chiamarlo così è riduttivo. “Gradisca 1973” inaugura oggi, dalle 19, in via Settesoldi 30. I due titolari, Lorenzo Taddei e Riccardo Orlandi, si sono conosciuti nel 2012, presso l’associazione italiana Microcosmo. E già questo dice qualcosa sull’aria che si respirerà dentro “Gradisca”: pareti e l’arredamento un po’ retrò, ispirato agli anni Settanta. Dopo aver lavorato in passato nella ristorazione, Taddei decide di rimettersi in gioco, rendendo il locale un posto culturale aperto a tutti. «Ci saranno musica dal vivo, soprattutto jazzisti e cantautori, e presentazioni di libri, scritti da autori affermati ed esordienti», anticipa il titolare. La sua proposta culturale include anche la vendita di libri, nuovi, a prezzo intero, ed usati, a due euro. Questi ultimi possono essere restituiti dopo averli letti in cambio di una bevuta omaggio presso il locale. Ancora, «ogni martedì sarà dedicato alle associazioni pratesi; metteremo a disposizione il nostro spazio per i loro dibattiti». Altra cosa da segnalare: i prezzi popolari. Da mangiare, “Gradisca 1973” proporrà 12 tipi di minibaguette variamente farcite, con prezzi che partono da un euro, oltre al classico tagliere. Da bere, invece, si segnala lo spritz a 2.80 euro, la birra piccola ad 1.90 ed il vino rosso locale ad 1.50. Infine, saranno presenti in listino «una serie di aperitivi caduti un po’ in disuso, ad esempio ‘Garibaldi’ e ‘Bicicletta’», rivela Taddei, lasciando ai futuri clienti il piacere della scoperta. A rompere il ghiaccio, per l’inaugurazione, sarà un trio jazz, “Mollo, Renda, Santarnecchi Exp Trio”, inoltre, a chi effettuerà una consumazione verrà regalata una tessera per usufruire di una bevuta gratis a partire dal giorno successivo. In occasione dell’inaugurazione sarà presentato il programma degli eventi previsti per giugno. (m.g.r.)