Il Tirreno

PRATO. La Soprintendenza ha dato l’ultimo via libera (lavori interni e spostamento del bancone) al progetto del nuovo Caffè delle Logge, gestione “I Frari” , e così la giunta ha potuto, a sua volta, approvare il progetto. Dunque – con quasi un anno di ritardo e qualche polemica – i lavori nel locale più chic e più sfortunato del centro storico, situato in piazza del Comune con dehors fino alla fontana del Bacchino, dovrebbero iniziare per terminare in tempo per l'inaugurazione di settembre.

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Il Caffè delle Logge – muri di proprietà del Comune, innumerevoli le gestoni che si sono succedute, l’ultima quella, appunto, dei Frari (ristorante che va per la maggiore in via Garibaldi) vincitore del bando nell’estate 2015 – subirà modifiche sostanziali, prima delle quali sarà il nuovo ingresso lungo via Ricasoli, praticamente di fronte alla Provincia e con poderosi interventi anche all’interno (apertura-ingresso sulla corte del Pretorio dove c'è il Bookshop, bancone di fronte all'ingresso via Ricasoli, rimodulazione delle quote interne, rampa per i disabili interna ed estrerna per l'accessibilità). 

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Come mai tempi così lunghi per approvare il progetto? Per un duplice passaggio in Soprintendenza che deve dare il nullaosta per interventi su locali storici. Il primo – relativo allo spostamento degli ingresso – è stato ottenuto dal Comune in tempi incredibilmente veloci: un mese. Poi però per la riqualificazione interna c’è voluto un po’ di più. Praticamente un anno. (c.o.)