Il Tirreno

PRATO. Ha comprato una porzione di cacciucco al banco gastronomia della Coop del Parco Prato, ma quando ha aperto la confezione accingendosi a riscaldarlo ci ha trovato una brutta sorpresa: mescolata ai pesci e alle seppie c’era quella che apparentemente sembrava una grossa larva bianca.

La disavventura è toccata a una cliente del supermercato di via delle Pleiadi, il più frequentato della città. La donna ha immediatamente richiuso la confezione e l’ha riportata alla Coop, non prima di aver fotografato la larva e aver spedito la foto al Tirreno.

Alla Coop ovviamente si sono scusati per l’inconveniente e hanno avviato la procedura di controllo prevista in questi casi. Un ispettore ha esaminato la confezione di cacciucco e ha concluso che la larva trovata dalla cliente è in realtà un “pidocchio di mare”, un parassita che di solito si annida all’interno di alcuni pesci. La partita di pesce crudo arrivata alla Coop e cucinata sul posto conteneva evidentemente un pesce che a sua volta conteneva il pidocchio. «Il nostro personale evidentemente non se n’è accorto durante la cottura - spiega un portavoce della Coop - Abbiamo fatto le nostre scuse alla cliente e abbiamo ritirato quel lotto di pesce, come facciamo sempre in questi casi. È una procedura ormai collaudata».

Negli ultimi tempi non risultano altri incidenti di questo tipo alla gastronomia della Coop del Parco Prato.

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