Il Tirreno

Circa duecento commensali hanno partecipato ieri sera alla cena sotto le stelle in via del Serraglio. L’appuntamento, “ A cena con la storia”, era stato promosso dal Consorzio “Le vie del Serraglio”. Lo spunto è stato preso dal corteggio storico passato appunto il giorno prima dalla strada.

Le tovaglie erano rosse, verdi, gialle e blu come, appunto, i colori dei quattro rioni della città. Sui tavoli sono stati posti stemmi di quattro importanti famiglie pratesi. Grazie a Francesco Bettarini, esperto di storia medioevale pratese, ogni commensale ha ricevuto una pergamena con aneddoti sulla storia di Prato. Il menù della serata: antipasto toscano, lasagne al ragù, pappa al pomodoro, maialino al forno con contorno di fagioli e bevande.