Il Tirreno

PRATO.Gran finale della Festa del Volontariato di Cafaggio, al circolo Arci di Via del Ferro che terminerà  domenica 23 agosto. Oltre ai piatti ed alle grigliate tradizionali i cuochi proporranno per sabato 22, una serata dedicata al menù di cinghiale con pappardelle ed umido della tradizione Toscana.

Mentre per la cena di domenica 23 agosto: lasagne alla bolognese. L'edizione di quest'anno si avvia a superare, a livello di partecipazione e gradimento, tutte le altre e senz'altro il ricavato che verrà destinato dai volontari di Cafaggio alle Onlus impegnate nel sociale, permetterà di superare ampiamente la cifra dei centomila euro.

"Un grande risultato per questi dieci anni d'impegno - afferma Luca Soldi tra gli organizzatore della Festa - che ripaga del lavoro svolto da tante persone che hanno rinunciato a parte delle proprie ferie per dedicarsi alla solidarietà nei confronti di chi si trova in difficoltà".

Anche per questi ultimi giorni resterà aperto il "banchino" con i prodotti di Libera, provenienti delle terre riconquistate alle mafie. Libera, il coordinamento fondato 20 anni fa da Don Luigi Ciotti che proprio nei confronti delle "donne di Cafaggio" ha voluto fare una dedica, esposta in bella mostra nella sala del Circolo di Cafaggio.