Il Tirreno

PRATO. Piazza Mercatale resta senza acqua dalle 23 alle 5 del mattino, disagi per i residenti e danni per gli esercizi commerciali, soprattutto per quelli che utilizzano macchinari con raffreddamento ad acqua. “Verso le 23 – spiega Giuseppe Marinaccio proprietario della gelateria Il Lingotto – mi sono accorto che l'acqua scarseggiava così ho iniziato a mettere in sicurezza le macchine che mi servono per fare il gelato. Un lavoro complicato e lungo che ho imparato a fare a mie spese, visto che un' esperienza simile l'ho vissuta qualche anno fa. Chiudo il negozio intorno alle 12,30 e generalmente vado a casa verso le 2,30, l'altra notte praticamente l'ho passata dentro la gelateria, sono uscito alle 7,30 del mattino. Nessuno ha avvertito di questo disagio”.

In realtà Publiacqua, tramite i mezzi di comunicazione, aveva dato la notizia, parlando di possibili disagi fra Firenze e Prato. “Improvvisamente ci siamo trovati senza acqua – spiegano dal pub Doors – erano le 23, subito abbiamo controllato il contatore che però non aveva problemi. Non abbiamo macchinari che sono raffreddati ad acqua, ma abbiamo la lavastoviglie, per fortuna eravamo presenti e abbiamo spento tutto, altrimenti bruciavano. Abbiamo rimandato a questa mattina tutte le pulizie e la lavatura dei piatti. Ci sono volute diverse ore”.

I piatti infatti erano incrostati e quindi più difficile riuscire a rimuovere i resti di cibo. Stessa musica al ristorante Enoteca Razmataz .“Ormai eravamo a fine turno, ma abbiamo dovuto lasciare tutte le stoviglie da lavare. Nessuno ci ha avvertito, infatti molti residenti sono scesi da noi per chiedere maggiori informazioni. E' assurdo”. I gestori dei bar si lamentano anche perchè non sono riusciti a preparare il ghiaccio, ingrediente indispensabile per affrontare le temperature di questi giorni. Lamentele anche da parte dei residenti: chi non è riuscito a fare la sospirata doccia, chi ha avuto problemi con la lavatrice che senza acqua ha rischiato di fondere il motore.