Il Tirreno

Prato

Riapre il bar di Pino nel centro storico

Pino Gazzo con le sue clienti in una foto di qualche anno fa
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Pino Gazzo con le sue clienti in una foto di qualche anno fa

Il locale di via Garibaldi si è rinnovato e torna in attività da venerdì 3 (con un "antipasto" il giorno prima): "Vogliamo rimanere in centro"

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PRATO. Riapre Pino, il bar Zero di via Garibaldi che da sempre è il ritrovo transgenerazionale dei pratesi. “Abbiamo dovuto prolungare i tempi di chiusura – spiega Tania Gazzo – ma alla fine ci siamo riusciti, giovedì alle 18 (2 aprile, ndr) ci sarà l'aperitivo e da venerdì ritorneremo a lavorare”. Non cambiano i servizi e neppure la gestione, anche se c'è una sostituzione per una maternità, ma i locali saranno completamente rinnovati, sempre nello stile che caratterizza Pino. Il bancone è stato accorciato per ricavare un' altra zona salotto. “Non ci siamo rivolti a nessun professionista – continua la titolare – per questo non ci sarà uno stile che ci contraddistingue se non quello dell'accoglienza”. I lavori hanno comportato un importante investimento economico dettato anche dalla voglia di rimanere nel centro storico. (al.ag.)

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