Il Tirreno

PRATO. L'inverno si fa attendere al punto che nascono le susine sugli alberi. La segnalazione arriva da una lettrice, Nicla Mati, che ha allegato una foto del frutteto di suo marito, Brunero Guarducci, ricavato da uno spazio esterno alla sua ditta, nel Marcolotto pratese. "In questa pazza stagione - scrive la lettrice - sembra di essere in Australia invece che a Prato, perché non sembra certo, a quattro giorni dal Natale. Il 21 dicembre sarebbe il primo giorno d'inverno, ma mio marito dopo la fioritura del mese scorso, guardando il suo frutteto non credeva ai suoi occHi: c'erano le susine, piccoline ma sempre susine!"

Non è infrequente che in inverno si possano notare fioriture anticipate e, con il cambiamento climatico in atto, capita spesso da una ventina d'anni a questa parte. E' però decisamente inconsueto che, dopo una fioritura anticipata addirittura all'autunno, in inverno arrivano i primi frutti. "Quando sono andato nell'orto e ho visto quei piccoli frutti grosso come noci non credevo ai miei occhi - racconta Brunero Guarducci - Il susino aveva fatto i fiori a novembre, ma mai avrei pensato che il primo giorno d'inverno sarebbero spuntati anche i frutti. Di solito i frutti iniziano a spuntare a maggio e maturano a luglio. Mi sono consultato anche con altri agricoltori, anche loro hanno amesso che è una cosa incredibile, mai successa. Solo in Africa il susino può fruttare due volte l'anno".

Verso la fine dell'anno è atteso un raffreddamento, probabilmente arriverà il vero inverno. Almeno così indicano le previsioni. C'è pericolo che l'albero geli e si rovini? "Sicuramente si seccherà, i frutti non reggono. Però l'albero del susino si difende perché quando le temperature scendono sotto zero la linfa tende a restare nel tronco, come misura di protezione. L'albero è come se andasse in letargo e anche se all'esterno secca, come i suoi frutti, riesce a resistere bene e a riproporsi in primavera in tutto il suo splendore".  

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