Il Tirreno

PRATO. L'integrazione e la conoscenza vera di un'altra persona spesso arriva a tavola. Ed è probabilmente anche da qui che è nato, e si è sviluppato, il progetto vincitore, per il voto del pubblico e per la giuria, di Crowd Prato. "Cross Kitchen" è una sorta di ristorante intinerante dove cambia il menu cambia e a rotazione sposa varie cucine del mondo grazie alla collaborazione delle comunità straniere che vivono a Prato. Ma non solo. Itinerante, grazie a un'originale ipotesi "architettonica" è anche il luogo. La grande tavola del mondo infatti dovrebbe venire apparecchiata su strutture mobili come dei container assemblati come mattoncini della Lego. Un modo per conoscere tutte le comunità che abitano Prato anche all'interno di un altro progetto, presentato nei giorni scorsi dal Comune, che prevede di creare un parco con varie attività lungo il Bisenzio.Insieme a "Cross Kitchen" la giuria (formata dai tre ispiratori del primo incontro Giacomo Biraghi, Alessandro Coppola e Marianella Sclavi con i presidenti degli enti promotori Fabia Romagnoli per la Fondazione Cassa di Risparmio, Andrea Cavicchi per l'Unione industriale e Luca Giusti per la Camera di commercio) è stato proclamato vincitore il progetto Fab your Life, un portale che individua luoghi da riqualificare della città e presenta alcune proposte (già elaborate) di riutilizzo.

«Durante questa iniziativa, innovativa da ogni punto di vista, abbiamo visto una città capace di reagire, di reinventarsi, di puntare su se stessa», ha commentato Fabia Romagnoli. E anche se gli enti promotori per il momento non hanno stanziato contributi per finanziare i progetti questo non significa che non faranno di tutto per dare gambe ai progetti. Non ha caso i gruppi vincitori avranno a loro disposizione ogni tipo di supporto per la loro realizzazione con consulenze professionali e anche incontri con possibili investitori e partner. «I veri protagonisti - ha aggiunto Luca Giusti - sono stati i pratesi che senza lamentarsi hanno messo in campo tutte le loro conoscenze e le loro professionalità». (ile.r.)