Il Tirreno

PRATO. Avvicinare i bambini all'educazione alimentare e alla corrette abitudini sul cibo tra i banchi di scuola. E' l'obiettivo del concorso "Scuola Food: le scuole di Prato verso Expo 2015" indetto dalle ditte che effettuano il servizio di refezione scolastica nel comune di Prato (RistoArt, Elior e Camst), insieme al dipartimento di prevenzione dell'Asl 4, all'assessorato alla pubblica istruzione e all'ufficio scolastico provinciale. La sfida lanciata è rivolta agli alunni e agli insegnanti delle classi delle scuole primarie del comune di Prato, che saranno chiamati a mettere alla prova la propria originalità e creatività attraverso progetti multimediali e digitali che rimandino al tema, siglato dal Miur, "Nutrire il pianeta, energia per la vita"al centro dell'Esposizione Universale che si terrà a Milano dal 1° maggio al 31 ottobre 2015. Oltre al tema principale, potranno essere sviluppati anche due sottotemi legati alla territorialità: "Ricerca e valorizzazione delle tradizioni agroalimentari del territorio pratese" e " Educazione alimentare al consumo consapevole e sostenibile". «In questo percorso abbiamo riflettuto su come riportare l'attenzione nazionale di Expo 2015 sul locale- ha affermato l'assessore all'istruzione pubblica Mariagrazia Ciambellotti - cercando di trasmettere ai bambini una maggiore consapevolezza del cibo e di valorizzare prodotti tipici locali». L'adesione al concorso deve essere comunicata entro il 31 dicembre alla segreteria organizzativa tramite l'allegato scaricabile dal sito www. scuolepratoexpo2015.it. Gli alunni e gli insegnati avranno tempo fino al 15 aprile 2015 per la consegna degli elaborati in forma letteraria, artistica o multimediale. I premi verranno assegnati ai primi 10 classificati in base alla graduatoria presentata entro il 15 maggio. «E' un'occasione più unica che rara sia per gli insegnati che per i ragazzi»,ha commentato il direttore del dipartimento di prevenzione dell'Asl 4 e membro della commissione di valutazione dei lavori Giuseppe Vannucchi. «Un'iniziativa intelligente- ha sottolineato il sindaco Matteo Biffoni- per incentivare l'educazione alimentare e fornire ai bambini strumenti informativi utili per cibarsi meglio e per raccontargli cosa è l'Expo».

Paolo Marano

©RIPRODUZIONE RISERVATA