Il Tirreno

PRATO. Ufficialmente deve ancora costituirsi, ma ufficiosamente è già nata l’associazione “Bisenzio… cibo e non solo” che la scorsa settimana ha promosso la prima iniziativa, quella che può essere definita la puntata zero e che ha riscosso grande successo di presenze.

Al Mercatale una serata di allegria, buon cibo e Hibernum hanno fatto registrare il pienone. All’evento, che si è tenuto proprio davanti al Chiosco storico del Mercatale, hanno partecipato anche alcuni assessori comunali entusiasti dell’iniziativa e dell'arrivo dell’associazione. L’idea di mettere in piedi “Bisenzio… cibo e non solo” è di Giuseppe Di Guida del “Centro di vino” di via Santa Trinita e di Maurizio Bonanno e Tamara Malinconi del “Chiosco da i’ Mau e la Tamara” di piazza Mercatale.

“Lo scopo – sottolineano i promotori – è quello del gioco di squadra, dell’unione. Ovvero, coinvolgere attività commerciali ed associazioni ma anche imprese perché tutti insieme si possa fare qualcosa per Prato. Quindi ben vengano eventi enogastronomici piuttosto che sfilate di moda oppure presentazioni di collezioni di abbigliamento fino al gioielliere che vuole far conoscere i nuovi braccialetti o collanine. E poi mostre fotografiche, pittoriche e chi più ne ha più ne metta”.

“Bisenzio… cibo e non solo” vuole abbracciare tutta la città, quindi non solo il centro ma anche le varie periferie dove sono presenti diverse attività commerciali. E puntare poi a quelle zone tristemente note per il degrado. Il prossimo evento, infatti, sarà in via Pier Cironi con una cena, successivamente sarà interessata piazza Lippi e poi piazza San Domenico.

“Tutti possono entrare a far parte dell’associazione – precisa Giuseppe Di Guida che col suo ‘Centro di vino’ propone il liquore medievale Hibernum diventato gettonatissimo – Vogliamo coinvolgere anche aziende del territorio perché tutti insieme si faccia qualcosa per rilanciare la nostra città. Proporremo eventi, cene, apertivi ma anche momenti culturali e dove ogni associato potrà avere il suo spazio (per associarsi si può andare sulla pagina Facebook di Hibernum ed inviare un messaggio).

Intanto – prosegue Di Guida - cerchiamo anche degli ambienti al chiuso, così da poter fare eventi al coperto dato che ci avviciniamo all’inverno. Il motto di Hibernum è lo spirito di aggregazione e laddove ci sono associazioni saremo ben disponibili a collaborare insieme per manifestazioni e feste, dal centro fino a San Paolo o San Giusto”.

Il ricavato di ogni iniziativa andrà all’associazione che lo utilizzerà per dare vita ai vari eventi, parte di questo verrà devoluto ad iniziative benefiche. “E perché no – termina Maurizio Bonanno – coinvolgere anche le scuole e magari fare una mostra con i lavori che gli alunni hanno realizzato durante l’anno scolastico. C’è posto per tutti – conclude - l’importante è che ci sia propositività”.