Il Tirreno

PRATO. Tutta colpa di un fine settimana a Roma e della voglia di mangiare un' amatriciana vera. Nasce così dalla mente di sette toscani l 'app Appetitoso. Gianni Barlacchi, Emanuele Rossinelli, Tommaso Resti, Andrea Mariani, Cosimo Vannucci e Stefano Piani, l'unico di Prato, sono gli ideatori dell' app per cui hanno trovato anche un claim: cerca il piatto, trova il ristorante. "Nata quasi per gioco, visto che quel giorno avevamo fame e non trovavamo quello che volevamo, - spiega Piani - da lunedì diventa una realtà che per tre mesi verrà sperimentata a Firenze, poi speriamo di poterla estendere anche alle altre città italiane".

Per ora Appetitoso è solo in italiano, ma l' intenzione è di tradurla almeno in inglese . Il capitale messo a disposizione dal giovane team è limitato, a differenza dell' impegno di ciascuno. "Ci siamo divisi i compiti, ognuno secondo le proprie conoscenze:quattro si sono dedicati all' applicazione dal punto di vista tecnico, uno alla grafica, un altro all' aspetto finanziario e l' ultimo al marketing". Come tutte le app per android e Iphone, anche Appetitoso ha una grafica leggera e un funziinamento immediato, basta chiedere quello che si vuole mangiare e immediatamente fornisce nome, indirizzo sito e strada per rangiungere il ristorante.

Due le funzioni: trovare il locale nella zona in cui ci si trova oppure in un quartiere specifico, è prevista anche la possibilità di commentare dando ulteriori consigli. "Per trovare i ristoranti abbiamo chiesto aiuto ad alcuni esperti gastronomi, ma abbiamo anche selezionato i locali resi famosi dal passaparola". L' app viene presentata questa sera a partire dalle 19 al Caffè Paris a Firenze. In attesa di testare le risposte del mercato, Appetitoso verrà presentato all' Expo dell' app a Milano. "Sarà l' occasione per lanciarla anche a livello nazionale e soprattutto è una grande soddisfazione in quanto siamo stati selezionati fra tanti progetti di stratup".