Il Tirreno

PRATO. Si chiama “Dolcissimo” la manifestazione benefica che va avanti da ventisette anni ideata da Ninetta Di Caprio. Come si evince dal nome stesso, l’evento ha a che fare con dolci, torte e biscotti in una vera e propria gara di solidarietà a favore dell’Ail (Associazione italiana contro le leucemie, linfomi e mieloma). L’appuntamento è per sabato 7 giugno al circolo “Costa azzurra” de La Macine dalle 16 alle 20, poi via alla premiazione. “Ventisette anni di solidarietà, di divertimento e buon cibo – esordisce la vice presidente della Provincia Ambra Giorgi – Il piccolo gruppo iniziale cresce ogni anno sempre di più ed è anche un importante motivo di coesione sociale”.

A spiegare come funziona nel dettaglio la ormai ben nota gara è Ninetta Di Caprio che volle fare questa cosa dopo essere guarita da una forma di leucemia grazie ad un autotrapianto di midollo. “Tutti possono partecipare – sottolinea Di Caprio – da provetti pasticceri a semplici cuochi improvvisati. Dalle quattro del pomeriggio di sabato fino alle otto di sera quanti vorranno potranno portare dolci, torte e biscotti. Un’apposita giuria li valuterà e verranno consegnati quattro premi: al dolce più buono, a quello più bello ed alla torta più creativa. In più un altro riconoscimento andrà alla categoria dei biscotti. Si tratta di premi simbolici, quest’anno, ad esempio, i vincitori riceveranno alcuni chilogrammi di farina, particolarmente in tema con l’evento”. I dolci potranno essere mangiati e gustati lasciando un’offerta libera che andrà interamente all’Ail. Oltre ai dolci “tradizionali” ci saranno quelli preparati appositamente per i celiaci.

“Dolcissimo”, che vede il patrocinio della Provincia e della Circoscrizione Est del Comune di Prato, vedrà come testimonial Luca Calvani che sarà presente al circolo durante la gara. “Già da qualche anno l’attore viene da noi credendo nella bontà dell’iniziativa – spiega Ninetta Di Caprio – E lo fa a titolo puramente gratuito. A differenza, invece, di altri personaggi pubblici che ho contattato ma che chiedono un compenso per essere presenti alla manifestazione”. La gara sarà accompagnata dalla musica de “I falsi d’autore” ed in mostra ci saranno i ricami dell’associazione onlus di Calenzano “Viaggi senza frontiere”, realizzati durante l’anno. Anche in questo caso il ricavato dei centrini sarà devoluto all’Ail. All’appuntamento parteciperanno anche il sindaco di Prato Matteo Biffoni insieme ad Alessio Biagioli, primo cittadino di Calenzano.