Il Tirreno

Centinaia di ragazzi delle scuole pratesi, coi loro genitori e insegnanti, hanno preso parte ieri mattina alla festa finale dell’iniziativa degli “Orti scolastici” nel parco delle Cascine di Tavola. Gli Orti scolastici sono un progetto del Comune di Prato e del Centro educazione del gusto e ha come obiettivo quello dell'allestimento di orti all'interno dei giardini delle scuole. In continuo divenire dal 2010 ha visto negli ultimi anni prendere forma e coinvolgere tutto il territorio pratese, con la realizzazione di 20 orti nelle scuole di Prato

L'obiettivo è quello di creare un "orto diffuso" che possa essere educativo e, al contempo, luogo capace di dare spunto per una riflessione dei bambini e ragazzi sulla cultura del cibo e l'importanza del mangiar sano. In particolare sul ruolo che le verdure e la frutta hanno nella dieta alimentare.

Un lavoro di gruppo in cui tutte le parti hanno e avranno un loro protagonismo: classi, docenti e famiglie, che garantiranno nel tempo la vitalità degli spazi realizzati, soprattutto grazie alla presenza preziosa dei nonni.