Il Tirreno

PRATO. Un pratese nella nuova edizione di Marsterchef il talent scout gastronomico. L'imprenditore del settore dei trasporti Gavino Conconi, detto Jury, 31 anni, parteciperà alla prima selezione della trasmissione gastronomica più famosa d'Italia che andrà in onda su Sky Uno giovedì 19 dicembre alle 21,10.

Jury è un cuoco esperto e creativo ma non professionista: "E' una passione - spiega seduto alla scrivania dell'ufficio della sua azienda,la Toscorobica di via Gora del Pero - che mi ha trasmesso la mia famiglia. Abbiamo sempre cucinato molto e tutti quanti, poi avendo io girato molto il mondo una volta rientrato ero curioso di riprovare quei sapori. Dai oggi e dai domani, sono diventato bravino".

Infatti Gavino Conconi ha superato il giudizio dei tre super giudici di Masterchef Carlo Cracco, Joe Bastianich e Bruno Barbieri nelle selezioni di Roma e Milano e si presenterà all’ultima, la più feroce delle selezioni . "I partecipanti erano migliaia - racconta Jury - Attraverso le prove siamo rimasti in cento quindi in quaranta". Sono quelli che hanno ricevuto il grembiule e che parteciperanno alla prima delle trasmissioni a conclusione della quale resteranno in venti: il gruppo della Masterclass.

L'imprenditore pratese con la passione della cucina è stato selezionato, in particolare, grazie al piatto di sushi di carne con crespella e zuccotto di verdure sottoposto ai giudici: "E' piaciuto soprattutto a Bastinich - conclude Jury - che è simpaticissimo. Il più burbero è Cracco mentre il più tecnico è Barbieri".