Italia
Pozzarini nuova presidente della Federazione pubblici esercizi Confcommercio
La titolare del ristorante Logli di Filettole a Prato è stata eletta dai trecentocinquanta associati che aderiscono al sindacato di categoria e il mandato ha la durata di quattro anni
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PRATO. Clarissa Pozzarini, 43 anni, ristoratrice dello storico “Logli” di Filettole. Una “figlia d’arte” che ha iniziato presto a sporcarsi le mani in cucina, è la nuova presidente della Fipe Confcommercio Prato – Federazione Italiana Pubblici Esercizi.
Il sindacato di categoria, al quale aderiscono sul territorio pratese oltre trecentocinquanta associati.
L’assemblea dei soci, riunita per l’occasione, ha proceduto inoltre all’elezione del nuovo consiglio direttivo, il quale avrà il compito di affiancare la nuova presidente nel suo impegno in rappresentanza delle imprese di un settore che, assieme a quello turistico, si sta rivelando di importanza strategica per il territorio.
Quattordici le imprese che compongono il nuovo consiglio Fipe Prato, per una presenza di sedici elementi: Antonio Fusco – ristorante La Veranda; Elena Minocchi – ristorante Lo Scoglio; Francesco Preite – ristorante Moi Sushi Lab; Giovanni Seghetti – ristorante da Giovanni Cavallino Rosso; Maria Paola Agnani e Claudio Vicenzo – ristorante La Limonaia di Villa Rospigliosi; Mirko Giannoni e Sara Sanesi – ristorante Pepe Nero; Valentino D’Aloisio – ristorante Le Fontanelle; Lorenzo Liboni – bar Maddalena; Tommaso Gei – Pecci Bar; Leonardo Martella e Mauro Faggi – pasticceria gelateria Orgiù; Nicola Spinelli – pasticceria gelateria Roberta; Stefano Grassi – catering Il Fattore Party; Canio Molinari, titolare dell’omonimo bar e presidente uscente Fipe Prato, per scadenza di mandato.
Quest’ultimo, su proposta della presidente Pozzarini e per acclamazione dell’Assemblea, permane nel Consiglio Direttivo con la carica di presidente Onorario.
Un nuovo consiglio ampio e rappresentativo dei pubblici esercizi perché come sostiene la presidente Pozzarini «tutte le voci all’interno della categoria sono importanti ed è giusto che tutte siano rappresentate» prosegue Pozzarini «la presidenza Molinari è stata un capitolo importante per la federazione pratese e non nascondo il timore di succedere a una figura tanto rilevante, ma sono certa di poter contare sull’impegno del Consiglio e sull’esperienza del presidente onorario Molinari nel portare avanti i numerosi impegni assunti dalla federazione e nel promuovere e tutelare le nostre attività»
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