Il Tirreno

I birrifici di Prato sono otto, sparsi su tutto il territorio. Dalla nascita del Mostodolce sono stati fondati altri sette birrifici. Ecco quali sono e quali birre producono.

yyBOTTEGA 33

via Giotto 47c, Poggio a Caiano

La Dorata, Belgian Pale Ale, 5 % Vol.

La Ramata, Belgian Dubbel, 7 % Vol.

La Ficosa, birra al fico secco di Carmignano, 4,5 % Vol.

La 33 Noël, birra speciale di Natale ambrata, 8 % Vol.

yyRHYTON

via del Bisenzio 361, Mercatale di Vernio

Ur, birra dorata a bassa fermentazione, 5 % Vol.

Strong, birra ambrata, 6,6 % Vol. Alt!, birra ambrata, 5 % Vol.

Bastet, birra ambrata al miele dell’Appennino, 8 % vol.

Appen, birra al farro biologico della Val di Bisenzio, 4,5 % Vol.

Canniccia, birra ambrata alla farina di castagne dell'Appennino e farro della Val Bisenzio, 6,0% Vol.

yyANGEL

Via Valdingole 11, Prato

Fermento Libero Porta Corte, Pale Ale, 5,1% Vol.

Fermento Libero Porta San Giovanni, Belgian Pale Ale 5,2% Vol.

Fermento Libero Porta Fuia, American Pale Ale, 5,4% Vol.

Fermento Libero S.Trinita, Black India Pale Ale, 7,2% Vol.

yyBORGO AL CORNIO

via Stefano Vai 53, Prato

Mercatale, Pale Ale, 5% Vol.

Buonamici, birra ambrata, 5,5% Vol.

Le Carceri, Belgian Strong Ale, 7.5% Vol.

yyGRAN DUCATO

via Lunga di Cafaggio 47 Prato Ambra, birra ambrata tipo Lager, 5% Vol. Camars, birra al farro, 5% Vol.

Bisentina, Belgian Golden Ale, 5% Vol. Cascine, birra al grano Verna speziata, 4,4% Vol.

Regia, Belgian Strong Ale, 8% Vol.

yyI DUE MASTRI

via per Iolo 34/a Prato

Ebe, Belgian Ale, 4,5% Vol.

Guru, Pale Ale, 4% Vol.

Glencoe, Scotch Ale, 6,5% Vol.

Acheronte, Oatmeal Stout, 5% Vol.

Celia, birra senza glutine, 4% Vol.

Birra di Natale, speciale di Natale, 6,2% Vol.

yyLUPP

via S. Anna di Stazzema 22, Prato

Bionda, Pale Ale, 4% Vol.

Bionda, Belgian Pale Ale, 4% Vol.

Rossa, Strong Ale, 6% Vol.