dolcelab, c’è tempo fino a venerdì 18 per iscriversi alla scuola di cucina
Buone notizie per i ritardatari. C’è infatti tempo fino al prossimo 18 ottobre per iscriversi ai corsi del laboratorio Dolcelab (scuola di Confartigianato Imprese Prato e del Consorzio pasticceri...
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Buone notizie per i ritardatari. C’è infatti tempo fino al prossimo 18 ottobre per iscriversi ai corsi del laboratorio Dolcelab (scuola di Confartigianato Imprese Prato e del Consorzio pasticceri Pratesi), che apre la nuova stagione con un’ampia offerta di attività per tutti i gusti. Si comincia con il “Salato in pasticceria”, 2 incontri per 6 ore complessive curate dal maestro pasticcere Franco Ferrantini. Saranno invece coralmente i maestri del Consorzio pasticceri a curare il corso “I dolci dell’autunno” che si svilupperà in 6 incontri per 18 ore complessive. Altra proposta riguarda la “Cucina tradizionale e di pesce”, con realizzazione di antipasti, primi e secondi strizzando l’occhio ai cenoni delle prossime festività natalizie. Previsti 8 incontri per 24 ore complessive. Torna infine a grande richiesta il corso su “Lievito naturale, pane e pizza”, 6 incontri per 24 ore complessive. Chi fosse interessato a partecipare è inviato a segnalarlo quanto prima. I corsi saranno attivati al raggiungimento di almeno 10/12 iscrizioni. Il numero massimo di partecipanti previsti è di 15/16 a corso Per informazioni e prenotazioni, rivolgersi a Elisabetta Santoni (tel. 05745177833/847); email: e.santoni@prato.
confartiginato.it
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