Il Tirreno

PRATO. Premiate ieri mattina nel Salone Consiliare di Palazzo Comunale le classi vincitrici del premio della giuria per la prima edizione del progetto "Abbozza la Bozza" e "Pane & Proverbi" - promosso dall'assessorato alle Attività Produttive del Comune in collaborazione con l'assessorato alla Pubblica Istruzione con l'obiettivo di diffondere tra i bambini in la cultura del mangiare sano, valorizzando i prodotti della gastronomia pratese, che ha coinvolto gli alunni delle scuole primare e secondarie di cinque istituti. La premiazione a cura dell’assessore alla Scuola Rita Pieri, dell’assessore alle Attività Produttive Roberto Caverni con i protagonisti delle lezioni in classe (il presidente dell'associazione La Piazzoletta Fulvio Ponzuoli, l'agronomo Andrea Gori, il mugnaio Marco Bardazzi, la dietista Elisa Papini e i fornai Enrico Fogacci e Mauro Pasquale) ha visto protagonisti i lavori realizzati dagli alunni della 2°A e 2°B della scuola secondaria Buricchi di Via Galcianese per quanto riguarda la sezione "Abbozza la Bozza", mentre ha ritenuto meritevole di riconoscimento per la sezione "Pane & Proverbi" riservata alle scuole primarie il lavoro presentato dalla 4°C della scuola Santa Gonda, per originalità del formato. Un premio speciale è stato conferito alla classe 2°B della scuola secondaria Sem Benelli di San Giusto, per aver contribuito in maniera molto partecipata alla buona riuscita del progetto. Ma non è tutto. Oltre alla premiazione con una coppa, per una delle classi vincitrici la soddisfazione è stata doppia: la giuria ha infatti selezionato il plastico realizzato dalla 4°C della scuola Santa Gonda per inserirlo come banner nella locandina della prima edizione del Festival del Pane, che si terrà dal 7 al 9 giugno. La festa con i bambini è proseguita nello Spazio Espositivo di via Firenzuola, dove si è inaugurata la mostra dedicata ai lavori di tutte le classi partecipanti al progetto e presso la quale una giuria popolare potrà esprimere - da oggi e fino al 26 maggio - la propria preferenza votando nell'apposita urna nella mostra. A partire dal 13 maggio inoltre - e fino alle 24 di domenica 26 maggio - i lavori potranno essere votati anche via web, accedendo alla sezione www.festivaldelpanediprato.it.

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DEI FORNAI

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