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Prato

Sequestrato un “take away” abusivo gestito da una donna cinese

Sequestrato un “take away” abusivo gestito da una donna cinese

All’interno di un'abitazione conservavano e preparavano cibi da sporto: scoperte mille vaschette per confezioni alimentari, sequestrato il locale, multa di 3 mila euro

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Un locale, merci e attrezzature sequestrate e tremila euro di multa ad una cittadina cinese. E' questo il bilancio di un'operazione condotta questa matina dal personale dell'unità operativa commerciale della polizia municipale, intervenuto in Via Trebbio alla Bardena, dove, al piano terra di un’ abitazione affittata a una cittadina cinese di anni 47, è stata accertata la presenza di un laboratorio abusivo di alimenti.

Gli agenti di Piazza Macelli hanno constatato che una parte dell'abitazione, utilizzata come deposito di alimenti, era stata allestita con fornelli a gas finalizzati alla preparazione e cottura, con successiva fase di trasporto dei cibi appena preparati presso ditte di connazionali.

A comprovare la consistenza dell'attività è stato scoperto un considerevole quantitativo di alimenti contenuti in congelatori, oltre ad accessori finalizzati alla produzione, conservazione e alla consegna dei pasti preparati. In particolare sono state rinvenute circa mille vaschette in alluminio per il confezionamento dei cibi in asporto, cinque rotoli di pellicola per alimenti e vari prodotti alimentari, fra cui carne e pesce, contenuti in un congelatore a pozzo.

Gli agenti hanno provveduto a sanzionare l'attività illecita , contestando alla responsabile una sanzione amministrativa di tremila euro.

Il locale, le merci e le attrezzature sono state sottoposte a sequestro amministrativo.

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