Il Tirreno

PRATO. Grande partecipazione alla venticinquesima edizione del “Dolcissimo”, al Circolo Costa Azzurra della Macine. Al concorso sono arrivate più di 100 torte, tutte buone e belle. Ha vinto quella più originale, “Il trenino” della signora Alessia, al secondo posto la più bella: un cesto di frutta e pasta frolla, realizzata da Elena Nistri; al terzo posto la più buona realizzata da Rosetta Doni. La manifestazione ha raccolto contributi superiori ai 5mila euro.

Per la giuria è stato un compito molto arduo, dato il grande numero di torte, era così composta: Stefania Storai (presidente), Daniela Boretti dell'associazione Il Fornello, il giovane Francesco Bertini famoso per le torte artistiche, il Consorzio Pasticceri era rappresentato da Lorenzo Dani della Pasticceria Nuovo Mondo, Costantino Giuseppe per la pasticceria Bargelli e Alberto Assorgia della pasticceria Papillon. Durante la serata è stata donata una targa ricordo a "Ninetta" anima della manifestazione fin dalla sua nascita. Una targa di riconoscimento alla signora Giovanna Giusti, in ricordo e riconoscimento per la sua disponibilità e generosità, nei confronti di tutti i volontari della Pubblica Assistenza, sezione della Querce. Un grande applauso per il ricordo di Riccardo Becheroni, già presidente della Circoscrizione Est 25 anni fa e scomparso prematuramente. Fra le tante persone presenti, Massimo Carlesi del PD, l'attore Luca Calvani, il regista scrittore Gabriele Cecconi, l’ex governatore della Toscana Claudio Martini, il presidente della Circoscrizione Est, Ciardi e il presidente dell'Ail di Prato.(l.c.)