Il Tirreno

MONTEMURLO. Nella villa San Carlo, cinquecentesca dimora montemurlese, nasce un bed & breakfast. Solo ieri il Forum Nazionale dei Giovani premiava la Rocca come una delle mille meraviglie italiane. Che Montemurlo, terra di filati e tessiture, stia finendo nel mirino dei turisti?

Ci sperano le sorelle Eleonora, Susy e Cristina Risaliti che nella casa di famiglia inaugureranno mercoledì prossimo il b&b "San Carlo". Una vera e propria scommessa che promette soggiorni a prezzi modici in una dimora lussuosa e cena a base di prodotti tipici e di produzione propria.

«Ci stavamo pensando da qualche anno - racconta Eleonora Risaliti, 49 anni, titolare anche del negozio di abbigliamento e accessori pratese "Mary Poppins" - La nostra casa è grande, ci viviamo solo noi sorelle con nostra madre e l'ipotesi di dedicarne una parte ad un bed & breakfast ci è venuta spesso. Però solo nell'ultimo anno ci siamo decise ad andare fino in fondo. Da giovedì prossimo saremo aperti».

Il pezzo forte del nuovo b&b montemurlese è un appartamento di 110 metri quadrati, due camere, due bagni e cucina. «L'appartamento è sicuramente il nostro cavallo di battaglia, destinato ai soggiorni più lunghi - spiegano le sorelle Risaliti - Poi abbiamo a disposizione altre tre camere, dislocate in punti strategici della villa».

Le sorelle Risaliti hanno però anche la passione per la cucina e unendola al servizio di b&b vogliono far venire l'acquolina in bocca ai loro clienti. «A colazione proporremo le nostre confetture e le nostre torte fatte in casa, di cui mi occupo personalmente insieme a mia madre - conferma Eleonora - Chi poi, invece di pernottare, vorrà semplicemente organizzare una festa di laurea o altri eventi simili, potrà assaggiare anche l'olio e il vino che produciamo nella nostra tenuta. Vediamo che a Montemurlo comincia ad arrivare sempre più gente. Noi ci crediamo». D'altronde, le sorelle Risaliti sembrano il prototipo dell'imprenditore poliedrico. Per rendersene conto basta fermarsi un momento di fronte alla vetrina del negozio di via del Serraglio: un negozio di abbigliamento che mantiene quello che il nome, la "Mary Poppins" del film, lascia intuire: oltre ai vestiti e agli accessori, il negozio offre anche un servizio di baby sitter, massaggi o assistenza notturna per anziani.

Con il "San Carlo" sale così a quattro il numero dei bed & breakfast montemurlesi. L'ennesimo segnale che qualcosa sta cambiando sotto la Rocca, e che gli imprenditori cominciano a pensare ad altro invece che al tessile.

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