Il Tirreno

PRATO. Ieri mattina l’Unità operativa commerciale della Polizia municipale è intervenuta in via Trebbio alla Bardena, dove, all'interno di una casa è stato scoperto un laboratorio abusivo di alimenti gestito da una cittadina cinese di 49 anni e affittuaria dell’immobile.

Gli agenti hanno accertato che una stanza vicina al giardino della casa serviva per il deposito degli alimenti, ed era allestita con fornelli a gas per la preparazione e la cottura dei piatti, che una volta pronti, erano immediatamente consegnati a ditte di connazionali. La cittadina cinese è stata accusata di violazione amministrativa nelle norme igienico sanitarie per esercizio abusivo dell’attività di produzione, trasformazione e distribuzione di alimenti, e dovrà pagare una multa di 3 mila euro.

Il locale, le merci e le attrezzature sono state sequestrate.