La manifestazione
incontri in cucina
Profumo di cacciagione al Datini
La cena a base di selvaggina sarà preparata dalla chef Sandra
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PRATO. Il profumo di cacciagione stasera all'istituto Datini si sentirà dal cortile. Alle 20,30 l'istituto ospiterà una cena a base di selvaggina, con un'ospite speciale ai fornelli: la signora Sandra del ristorante "Da Sandra" di Magliano. Saranno proposti piatti tipici del ristorante, in piena tradizione maremmana come pappardelle al cinghiale, crostini di pernice e beccacce, brasato di cervo. La cena sarà preparata anche dai docenti e dagli studenti di una classe terza dell'indirizzo alberghiero.
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