Il Tirreno

 PRATO. Da un'idea della professoressa Giovanna Dascanio, tratta dal progetto "Dire, fare, preparare... La scuola va incontro all'azienda", gli studenti di tre classi appartenenti ad altrettanti indirizzi dell'istituto professionale di stato "Francesco Datini" di Prato hanno organizzato la visita aziendale alla Perugina e lo stage all'Etruscan Choco Hotel di Perugia. L'iniziativa si è svolta la settimana scorsa e ogni classe si è presentata con una proposta diversa riguardante la materia professionalizzante. Per esempio i ragazzi della 3ª turistica hanno organizzato l'itinerario a Perugia per i compagni coinvolti nell'iniziativa; gli studenti della 3a di "ricevimento alberghiero" sono stati protagonisti di un breve stage accogliendo alla reception dell'albergo umbro i loro compagni-clienti e consegnando loro le chiavi delle camere; infine i "piccoli" della 2ª (indirizzo grafico-pubblicitario) hanno realizzato degli slogan sul tema del cioccolato per due "clienti" diversi, evidentemente ognuno con le proprie esigenze: uno per la Perugina e l'altro per l'albergo.  L'esperienza ha avuto molto successo facendo registrare l'entusiasmo dei referenti di entrambe le aziende coinvolte in questo progetto: gli studenti sono stati lodati per professionalità, educazione e creatività, tutte doti che saranno un utile "portafoglio" al momento dell'inserimento nel mondo del lavoro. Infine un momento di ludica fantasia si è verificato durante la visita all'azienda Torretti (ceramiche artistiche) di Deruta: i ragazzi si sono cimentati al tornio creando letteralmente dei manufatti poi regalati ai "novelli" artigiani.