Il Tirreno

 CARMIGNANO. Parte la tradizionale fiera di dicembre, anche se quello di oggi sarà più che altro un prologo. La festa vera inizierà infatti martedì, che è la fiera soprattutto per i carmignanesi, ed ancor più ricco sarà il programma l'8 dicembre, giovedì dell'Immacolata, e poi ancora sabato e domenica. La fiera, organizzata dalla Pro Loco, parte oggi con l'antiquariato: bancarelle cariche di ninnoli e nannoli dei nostri nonni e bisnonni che animeranno il centro e le ex Cantine Niccolini, come tutte le prime domeniche del mese. Ma ci sarà anche un mercatino della solidarietà organizzato dai genitori delle scuole e nel pomeriggio, vera anteprima della tavola imbandita che sarà Carmignano fino a domenica prossima, la presentazione dello zafferano, di Carmignano chiaramente: nuova produzione per le colline medicee, riscoperta dai giovani agricoltori "archeologi" dell'azienda Frigionaia.  L'appuntamento è alle 16.30, nella sala consiliare. E poi, per quattro giorni dalla mattina alla sera, spazio ai prodotti tipici e delle filiera corta di Carmignano, di Prato e del Montalbano: olio, vino e fichi secchi, ma anche salumi, miele, formaggi e castagne. Martedì, ancora alle 16.30, sarà presentato un libro sull'Ombrone pistoiese, edito dalla Nuova Toscana Editrice. Giovedì la piazza si colorerà anche di tessuti ricamati ed oggetti natalizi: alle 16 la presentazione del calendario 2012 del Comune. Sotto il tendone allestito in piazza Matteotti si potrà mangiare con tanti piccoli assaggi. Per chi invece si vuol sedere a tavola l'appuntamento è sabato sera, con due cene a tema sull'olio in due diversi agriturismi e "una cena nel buio" con l'Unione Ciechi. Info Pro Loco: 055.8712468.  W.F.