Sicurezza
Dal corso di cucina, alla sagra fino alla passeggiata nel bosco: un mondo di opzioni da cucirsi addosso
Il weekend fai da te è in Valbisenzio
Ilenia Reali
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A destra il sindaco Marchi con la vigna cara a Galileo Galilei e sotto i tortelli di patate della Vallata Un portale con le iniziative e le offerte per costruire la propria vacanza sul web
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PRATO. Non ci sono Necropoli. No, neppure chiese o monumenti pregiatissimi. E neanche maestoese vette. E di castelli neppure a parlarne. Ci sono però piccole gemme sparse qua e là in un bel territorio verde e tanta passione. La passione di accogliere, di coccolare, di aprire uno scrigno ricco di tante sorprese e di condividere il piacere delle cose semplici e genuine. Comincia dal bisogno di trovare altro da sviluppare - oltre all'economia tessile - e dalla voglia di reinventarsi, il cammino di cambiamento avviato non troppo tempo fa dalla Valdibisenzio che, rispetto al capoluogo, si sta distinguendo per un gran fermento nel mettere a punto progetti su progetti. E che da nulla, è riuscita, anche con la collaborazione attiva sia dei residenti sia degli imprenditori locali, a mettere in piedi diversi investimenti, non ultimo un'offerta turistica dedicata a chi vuol conoscere la Toscana oltre le città d'arte. TURISMO FAI DA TE. Da lunedì cliccando sul sito della Comunità montana ci si affaccerà su un nuovo mondo. O meglio, un mondo per la gran parte conosciuto da chi bazzica la Vallata ma che creerà non poca curiosità tra coloro che la conoscono solo superficialmente. Cliccando sulle nuove pagine del sito si potrà infatti costruire un week end su misura, due giorni da trascorrere in Valdibisenzio. CARTELLONE UNICO. Il primo passo dei Comuni di Vernio, Vaiano e Cantagallo è stato quello di mettere insieme un unico programma di iniziative in modo che chi deciderà di affacciarsi saprà, da ora in poi, quali saranno le offerte. L'aspirante turista quindi potrà sapere cosa fare in ogni week end. Si va dalle occasioni offerte dalla natura come una notte da trascorrere nei boschi per imparare a conoscere il bramito del cervo o le passeggiate alla scoperta delle erbe e dei frutti del bosco fino alle mostre, alle sagre dei prodotti tipici, alla musica e perfino alle occasioni offerte dalle lavorazioni tessili. DALLA CASTAGNA... Il turista quindi potrà decidere che ha voglia di non perdersi la sagra della castagna e legarci insieme altre attività come una passeggiata nei boschi per conoscere qual è l'abitat in cui questi frutti nascono, visitare il mulino e farsi raccontare come si fa la farina di castagne e poi andare in un laboratorio per assistere alla produzione di biscotti alla castagna o ancora, iscriversi a un corso di cucina di piatti della tradizione. ...AL BENESSERE. Ovviamente le possibilità sono infinite perché l'obiettivo del progetto è quello di aprirsi alle visite e quindi "coccolare" in tutto e per tutto chi arriva. Ed ecco quindi che i laboratori, le fabbriche, le aziende agricole, le fattorie e perfino i negozi sono disponibili ad aprire le proprie porte per spiegare, raccontare, includere. Si passa quindi dalla visita ai mulini e alle cannicciaie, a quelle in fabbrica (dove si potrà conoscere come si realizza una stoffa e acquistare alla spaccio un vestito), fino alle passeggiate in grotta accompagnati dagli speleologi per raccogliere il fango e l'argilla magari proprio dopo aver goduto di trattamenti di benessere acquistati in super offerta in un centro della zona. MILLE OPPORTUNITA'. Il segreto del progetto lo spiega il sindaco Annalisa Marchi che lo ha coordinato. «Siamo riusciti a mettere insieme tutte le possibili offerte del nostro territorio da ogni punto di vista - racconta il primo cittadino - e, come istituzioni pubbliche, abbiamo messo a disposizione l'attività di coordinamento e il sito istituzionale. Ai privati non abbiamo chiesto alcun contributo se non la firma di un disciplinare con cui si impegnano a rispettare gli accordi. Alla fine è emerso un programma ricchissimo e un'offerta interessante». Va da sè che insieme alle iniziative chi andrà sul sito potrà trovare anche dove dormire, dove mangiare e dove svolgere qualsiasi attività. E ancora: se potrà portare con sè il proprio cane e se le iniziative proposte sono adatte ai bambini. Ovviamente i prezzi saranno d'eccezione. «Abbiamo chiesto sconti ai nostri partner - sottolinea il sindaco Marchi - proprio per rendere le nostre offerte ancora più accattivanti».
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