Il Tirreno

 PRATO. E' un giardino di gusti, sapori ed essenze quello che accoglierà i visitatori dello spazio verde del Buonamici nel corso della settimana. Sono infatti tre gli appuntamenti, stasera, domani e giovedì 7 luglio, tutti a partire dalle 21, che prevedono un incontro con l'enogastronomia pratese e che si inseriscono nel cartellone di eventi "Oltre il giardino". Si inizia stasera con una serata promossa dalla Filiera corta di Montemurlo che vede protagonista la mortadella di Prato in una veste insolita grazie alla creazione della "crema" che il salumificio Mannori ha realizzato in occasione del salone del Gusto di Torino.  Si prosegue domani con un appuntamento curato da Slowfood sui cocktails realizzati con i liquori di Prato. Infine giovedì 7 luglio è la volta dalla Strada dei vini di Carmignano che presenterà una degustazione di vini e prodotti gastronomici locali. Ingresso libero. Sono aperte le mostre in Palazoz Buonamici.