Il Tirreno

Prato

A colpi di prelibatezze

Mauro Lorenzini e Michele Russo
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Mauro Lorenzini e Michele Russo

In piazza Amendola kermesse gastronomica per il gemellaggio tra Bovino e Montemurlo

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MONTEMURLO. Il gemellaggio tra Montemurlo e la città pugliese di Bovino diventa anche gastronomico. Domenica sera, in piazza Amendola a Oste, è infatti arrivata la prima delegazione di produttori artigianali di vini, formaggi, salumi e degli ormai notissimi taralli pugliesi. Accanto ai prodotti del Tavoliere, quelli della Filiera Corta di Montemurlo che ha risposto alla sfida virtuale con il proprio stand di porchetta, panzanella, tortelli di patate, vino, dolci e vin santo. «Come sempre la risposta dei montemurlesi nei nostri confronti è stata meravigliosa - ha esordito il vicesindaco di Bovino Michele Russo - i bovinesi "emigrati" qui a Montemurlo sono numerosissimi e mi fa piacere vederli perfettamente inseriti nella comunità, come per esempio Antonella Baiano, addirittura consigliera comunale. Ho avuto modo di conoscere meglio il territorio e ho scoperto una città pulita e organizzata. Qui mi sento veramente come a casa mia». Dopo il Corteggio per le vie di Oste, alla fine della manifestazione, anche il sindaco Mauro Lorenzini ha voluto esprimere la proprio stima nei confronti di Bovino. «A partire dagli anni '70 Montemurlo ha conosciuto una forte ondata migratoria da Bovino ed è stato proprio grazie all'immigrazione che la nostra cittadina è diventata ricca e sviluppata come è oggi. Per questo credo sia importante, di fronte alle nuove migrazioni, lavorare per il rispetto delle leggi e per l'integrazione - ha concluso il sindaco - perché queste persone si sentano parte di una comunità e diventino fattore di sviluppo e ricchezza». A.P.

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