Il Tirreno

IL CORSO DI DOLCELAB Ancora posti disponibili Ancora posti disponibili per partecipare alla prossima iniziativa di Dolcelab, la scuola di pasticceria creata da Confartigianato Imprese Prato e dal Consorzio Pasticceri. Il nuovo corso tratterà del salato in pasticceria per imparare a realizzare appettitose tartine. Saranno fornite ricette oltre che dimostrazioni su come confezionare gustosi antipasti per tutte le occasioni. Le lezioni saranno tenute dal "patron" del tartine alla pratese, il maestro pasticcere Franco Ferrantini (presidente onorario del Consorzio pasticceri). Il corso si articola in due lezioni di 3 ore ciascuna (dalle ore 9 alle 12) che si svolgeranno sabato 14 e 28 maggio. Per informazioni contattare Elisabetta Santoni (0574 5177847). LA FIERA DI BARCELLONA Tutti insieme all'Itma Confartigianato Imprese Prato organizza per i propri associati una visita all'Itma, la fiera internazionale dei macchinari tessili. L'edizione 2011 si terrà in Spagna, a Barcellona, dal 22 al 29 settembre 2011 e vedrà riuniti oltre 1400 espositori. Chi fosse interessato può prenotarsi all'agenzia Malaparte, in via Tacca 7/9 a Prato. Per ulteriori informazioni sul programma del viaggio contattare Francesca Grillo (0574 5177843 o f.grillo@prato.confartigianato.it) oppure il responsabile della Federazione Moda Enzo Lucchesi (0574 5177842 o e.lucchesi@prato.confartigianato.it).