Il Tirreno

 PRATO. Alle due fiere di Verona, il vino di Carmignano e l'olio extra vergine d'oliva del territorio, offerti in degustazione negli stand della Camera di Commercio di Prato dalle aziende pratesi presenti a Vinitaly e Sol, incontrano la risposta positiva degli operatori di settore.  E' il secondo giorno di fiera per il vino di Carmignano e l'olio extravergine d'oliva del territorio pratese, che fino a lunedì saranno fra i protagonisti del Vinitaly e del Sol, le manifestazioni internazionali dei due settori a Verona. Negli stand della Camera di Commercio di Prato, dove sono stati allestiti e offerti in degustazione i prodotti di 17 aziende pratesi (7 produttori dei vini di Carmignano e 10 imprese oleicole), la risposta di buyer e operatori è stata fin da subito positiva. Al Vinitaly, primo palcoscenico al livello mondiale per i vini, lo stand camerale da due giorni infatti vanta un ottimo afflusso di operatori, soprattutto esteri. Il Carmignano Dogc si annuncia ormai da solo, è una realtà conosciuta al pari di altre importanti del panorama vinicolo toscano. Gli operatori e i buyer che si sono fermati per una degustazione del Carmignano Docg, così come del Barco Reale, il Rosato e il Vin Santo di Carmignano provengono in particolare dai paesi emergenti dell'Europa (Slovenia, Polonia, Repubblica Ceca), il Canada e soprattutto l'America. Ma non hanno mancato di fermarsi anche alcuni importatori francesi.  «Siamo particolarmente soddisfatti dello stand di questo anno, che davvero valorizza la presenza del Carmignano in fiera - commenta Silvia Vannucci, presidente del Consorzio dei vini di Carmignano - Quest'anno sono aumentati in modo gli importatori che dimostrano interesse per il nostro vino. Abbiamo inoltre constatato che il Carmignano, benché proveniente da un'area geografica piccola, sia sempre più conosciuto nel settore».