Il Tirreno

Prato

In programma venerdì al Caffè Victory

Due veri cuochi si affrontano nella sfida culinaria

Il Caffè Victory
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Il Caffè Victory

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 MONTEMURLO. Grande riserbo sulla seconda sfida culinaria di "Primo e secondo con l'olio nostro" in programma al Caffè "Victory" di via Labriola venerdì 14 gennaio. Ad affrontarsi dietro i fornelli saranno infatti questa volta due veri e propri cuochi: quello del bar ospitante, il "Victory", e quello del bar "L'angolo". Entrambi i caffè fanno parte della filiera corta di Montemurlo e non hanno esitato a partecipare alla sfida culinaria che rientra nel programma di "Oleum Nostrum", la manifestazione a carattere provinciale dedicata alla promozione dell'olio extra vergine d'oliva locale. La prima puntata della sfida se l'era aggiudicata, il mese scorso al ristorante "La Torre" di Bagnolo, il maresciallo della Tenenza di Montemurlo Elia Alioto. Troppo buono il suo merluzzo alla siciliana con patate, capperi e olive per lo sfidante di lusso, il sindaco Mauro Lorenzini, che aveva invece presentato una farinata di cavolo nero. L'appuntamento è per venerdì 14 gennaio dalle 20 in poi al "Victory". Il prezzo è di 18 euro per gli adulti e di 10 euro per i bambini.

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