Il Tirreno

 PRATO. Non chiamatela semplicemente fiorista: Elena Mazzetti, artigiana, dopo dieci anni di attività è considerata una sorta di artista del fiore di cui le spose non possono fare a meno. In un batter di ciglia, nel 2000, ha messo da parte il suo vecchio negozio di parrucchiera, per lanciarsi in una nuova avventura. E' nato così il "Giardino delle fate", un laboratorio di creazioni floreali che ha portato alla ribalta la professione della "flower designer". Una figura nuova nel panorama locale, capace di creare vere floreo-installazioni d'effetto per eventi importanti. «Sono sempre stata molto intraprendente - ammette - e creativa. All'inizio mi dividevo tra la mia abitazione di Montepiano e Castiglion dei Pepoli, dove lavoravo, cercando di portare avanti entrambe le attività. A un certo punto decisi di assecondare fino in fondo i miei desideri e scelsi di dedicarmi esclusivamente ai fiori aprendo un negozio a Prato». Quando pensa alla crisi, si consola sapendo di poterla fronteggiare meglio con un'impresa diventata col tempo sempre più competitiva. «Ho cominciato frequentando una scuola di alta formazione - dice - poi mi sono dedicata all'attività senza, tuttavia, rinunciare ai corsi di aggiornamento che si tengono in Italia e all'estero. Ogni volta si approfondiscono tematiche diverse che spaziano dall'accostamento dei colori, alla storia dell'arte, alla pittura, fino all'arredamento». Oggi l'azienda conta tre dipendenti «ma se le cose continueranno così, cresceremo ancora», dice la proprietaria del Giardino delle fate. «Il mio compito non è solo quello di realizzare composizioni - spiega - ma d'ideare un progetto e mostrarlo al cliente dopo averlo buttato giù su carta. E' una prassi da cui non si può prescindere quando si ha l'ambizione di creare un evento».  Al suo attivo ci sono serate di gala importanti e una valanga di matrimoni tra cui quello "vip" della sorella del calciatore Christian Vieri. Vedere la chiesa, la location dove si festeggerà e poi incontrare la sposa per conoscere i suoi gusti sono i punti di partenza per poter fare un lavoro su misura. «Quello dei matrimoni è un settore sul quale intendo puntare molto - dice Mazzetti - senza volermi sostituire alla wedding planner, una figura che va molto di moda con cui collaboro solo quando preparo matrimoni per coppie straniere che vengono a sposarsi in Toscana». Ma la soddisfazione più grande risale a qualche giorno fa. «Ho realizzato il mio primo matrimonio cinese - dice con orgoglio - puntando su sei colori diversi di rose che vanno dal rosso porpora al fucsia, fino al rosa».