Il Tirreno

 VAIANO. Non solo riso e prodotti farmaceutici senza glutine, le persone affette da celiachia hanno la possibilità di variare i propri menù riscoprendo sapori e ricette della tradizione. Sabato alle 15, l'azienda agricola Del Bello, in collaborazione con il Comune di Vaiano e l'associazione Italiana Celiachia, organizza il terzo incontro di cucina inserito nel progetto "Naturalmente Insieme, filiera corta di prodotti per la salute e corretti stili di vita". Si tratta di un'occasione per apprendere tra i fornelli tanti nuovi segreti con ricette a base di castagne valbisentine e grano saraceno della Valbisenzio. Al termine della lezione sono previsti gli assaggi per i partecipanti. Il costo per la partecipazione è di 15 euro. Per prenotazioni 3355896930 o info@delbello.it.