Il Tirreno

VAIANO. Con il primo tepore primaverile tanto atteso, che prende il posto a un inverno fin troppo freddo e gelido, inizia anche il tempo delle scampagnate tra i boschi che circondano la valle. Ecco le iniziative per dare il benvenuto alla primavera in programma per il week end a Vaiano.

Domani la giornata è dedicata alla ricerca dei toponimi: ci sarà una passeggiata alla scoperta dei nomi e dei luoghi con l'esperto forestale Davide Pozzi, che farà il Virgilio di queste terre. La gita è stata organizzata in collaborazione con la Cooperativa per la Ricreazione, lo Sport e la Cultura di Schignano, e prevede il ritrovo sempre a Schignano - presso il Centro visite -, alle 15. La partecipazione è gratuita. Per informazioni si può chiamare il numero 3288754929. La domenica dopo invece sarà dedicata alla filiera corta. L'evento non a caso è stato chiamato "Giornata della semina del grano saraceno": al centro visite di Sofignano ci saranno infatti momenti informativi, assaggi del gusto all'azienda agricola Del Bello e semina di grano saraceno a cura dei bambini. Le persone che vorranno prendere parte a questa avventura all'insegna dei prodotti naturali saranno divisi in due gruppi. Alle 10 è previsto la partenza del primo gruppo che verrà portato all'azienda Del Bello, alle 11 invece partirà il secondo. E una volta lì, all'azienda Del Bello, ci sarà un pranzo a buffet a base di glutine e prodotti freschi, tutti dell'azienda agricola ospitante naturalmente, che sarà aiutata dal Centro di cottura Val di Bisenzio della Società Eudania.

Per partecipare al buffet è necessaria la prenotazione, che si può fare telefonando al 3355896930. Costo totale del pranzo e del buffet 15 euro. Entrambi gli eventi sono stati organizzati dal Comune di Vaiano con il patrocinio della Provincia, per sostenere il progetto salvaguardia delle aree protette.