Il Tirreno

 PRATO. Sarà la padella di oltre un metro di diametro, capace di "abbrustolire" a dovere 30 chili di castagne la protagonista del pomeriggio di domani.  Nel giardino Buonamici, a partire dalle 15 e fino alle 19 la regina dei sapori d'autunno potrà essere gustata in tanti modi diversi.  Dalle bruciate ai marroni all'amaretto, dalle castagne sotto grappa alle frittelle con la farina dolce e al miele di castagno. Ce ne sarà per tutti i gusti. E da bere vin brulè e birra al miele di castagno del birrificio Mosto dolce.  L'iniziativa è promossa dalla Provincia in collaborazione con la Comunità montana e la Proloco di Migliana, fa parte del Mese della Castagna della Comunità montana e si propone di promuovere i prodotti tipici del nostro territorio.  L'ingresso naturalmente è libero, una porzione di bruciate costerà 2 euro.