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Lo studio
Cercare cuochi e camerieri è diventato un altro “lavoro”: in 44 casi su cento arrivano rifiuti
Paola Silvi
Le esperienze dei titolari dei locali in provincia di Pisa
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PONTEDERA. Cuochi e camerieri sono tra le figure professionali più cercate in questa stagione ma anche le più introvabili.
Lo studio della Camera di commercio della Toscana Nord Ovest racconta di una richiesta boom, soprattutto nei mesi di luglio e agosto, che però si scontra con una carenza di disponibilità. In 44 casi su cento, dicono i numeri sull’economia di Pisa e provincia, i p...
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