Il Tirreno

pomarance. Bicicletta e gusto. Sono gli ingredienti di un progetto ambizioso che punta a unire le bellezze paesaggistiche e naturalistiche di Pomarance e dintorni con l’enogastronomia e il cicloturismo che sta assumendo una connotazione rilevante in Valdicecina. Ecco, quindi, che la nascita del portale BikeandTaste assume importanza centrale nel programma di sviluppo di questo territorio.

Anche perché, il volto che farà da testimonial a questa operazione di marketing è quello di Paolo Bettini, uno dei grandi del ciclismo italiano, legato a doppio filo con questa terra.

«L’obiettivo è quello di promuovere destinazioni ad alto valore cicloturistico, con particolare attenzione all’enogastronomia e allo slow bike – dicono gli organizzatori dell’iniziativa –. BikeandTaste coinvolge hotel, agriturismi e bed and breakfast all’insegna della riscoperta dei sapori antichi, dell’ospitalità e del contatto autentico con la natura, in sella ad una bici. Ambassador d’eccezione di questo progetto è Paolo Bettini, campione olimpico e pluri iridato che guiderà i cicloturisti di persona alla scoperta di un lembo di Toscana racchiuso nel territorio di Pomarance e della alta Valdicecina. Tra percorsi gravel e strada, foreste e borghi, BikeandTaste promette esclusività e divertimento, all’insegna dei prodotti tipici gustati nella cornice della Geotermia, il cuore caldo della Toscana».

Proprio Bettini spiega di aver passato «un’intera carriera ad allenarmi sulle strade di queste colline e sono felice che finalmente ci sia un progetto concreto sulla valorizzazione di un territorio straordinario come quello della geotermia. I numeri ci confermano che il ciclismo è sempre di più sinonimo di libertà, oggi in tantissimi scelgono le due ruote per viaggiare, godersi l’aria aperta e riscoprire un modo di vivere più slow».

Dal canto suo, il vice sindaco di Pomarance, Nicola Fabiani si dice «felice che questo grande progetto finalmente si concretizzi –. Il cicloturismo è una scommessa in cui crediamo molto e la sinergia tra il Comune di Pomarance, il Velo Etruria Pomarance e il Cosvig l’ha resa possibile. Il nostro è un territorio strategico da tutti i punti di vista: è a pochi chilometri dal mare della Costa degli Etruschi ed ha il fascino dolce e allo stesso tempo selvaggio dell’entroterra toscano. Un territorio dal “cuore caldo”, ricco di risorse del sottosuolo e pieno di energia. La stessa che sprigiona la terra attraverso le manifestazioni geotermiche di Larderello e che si percepisce nel calore dell’accoglienza tipica di chi lo abita. Le strade della Valdicecina sono piste ciclabili naturali, dove il cicloturista può godersi la natura senza traffico e senza stress, pedalando a testa alta 365 giorni all’anno».

Accanto alle esperienze in Toscana, BikeandTaste propone come destinazione anche le colline di Valdobbiadene in Veneto attraverso una rete di strutture e servizi destinate ai cicloturisti più esigenti.

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