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il premio
Una sfida tra artigiani col dolcetto tradizionale
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santa croce. Istituito nel 2011, il premio Amaretto d’oro è offerto dalla gioielleria Baroni di Sara Giani e Andrea Nesti in piazza Garibaldi. In gara tra loro pasticcieri e fornai di Santa Croce, chiamati a misurarsi con il dolcetto simbolo della tradizione santacrocese, le cui origini sarebbero da ricercare nella storia del monastero di Santa Cristiana. Per il Fornaretto è il secondo sigillo, dopo la vittoria nella prima edizione.
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