Il Tirreno

gusto da campioni

Alla squadra degli ambasciatori del tartufo bianco di San Miniato si aggiunge un talento cristallino: Zlatan Ibrahimovic. L’attaccante svedese – a Firenze per il match del suo Milan contro la Fiorentina – ha ricevuto dal presidente di Fondazione San Miniato Promozione Marzio Gabbanini e dal sindaco di San Miniato Simone Giglioli e da Giacomo Gozzini (Confcommercio Provincia di Pisa) la nomina di ambasciatore dell’eccellenza culinaria sanminiatese. Ibra – che ha già segnato oltre 500 gol con alcuni dei club più prestigiosi e vincenti d’Europa – ha ricevuto anche un cofanetto con un tartufo bianco di San Miniato e altri prodotti contenenti il più caratteristico, ricercato e costoso fungo ipogeo che nasce sulle colline sanminiatesi.

Nella stessa giornata anche Paolo Maldini – assoluta bandiera milanista, ex capitano del Milan e della Nazionale e oggi direttore dell’area tecnica del sodalizio rossonero – è stato omaggiato da Gabbanini e Giglioli. È stata una giornata speciale anche per il piccolo Pietro Gozzini, tifoso del Milan che ha avuto l’occasione di salutare il suo idolo Ibrahimovic; e di dare il gagliardetto del San Miniato Basso – la squadra in cui milita come portiere – all’allenatore del Milan Stefano Pioli, che è ambasciatore del tartufo dai tempi in cui allenava la Fiorentina.

Tra i big del calcio, della politica e della tv che hanno il compito di far conoscere il bianco sanminiatese nel mondo, anche Buffon, Chiellini, Totti e Cristiano Ronaldo, oltre a Giorgio Napolitano, Andrea Bocelli, Paolo Bonolis e Vincenzo Nibali tanto per citarne alcuni. «È stata una grande soddisfazione – sottolineano Gabbanini e Giglioli – omaggiare dei campioni famosi nel mondo con l’eccellenza per antonomasia del nostro territorio. Ringraziamo loro e il Milan per la collaborazione». E oggi a San Miniato va in scena la quarta giornata della 50ª edizione della Mostra Mercato del Tartufo Bianco di San Miniato con tanti eventi in centro.

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