Il Tirreno

PALAIA. Il tartufo a Palaia quest’anno si celebra per tutta la stagione autunnale, con due mesi densi di manifestazioni e mostre mercato.

A fare da apripista lo scorso weekend è stata l’edizione numero 35 della Mostra mercato del tartufo e del fungo porcino di Forcoli, che ha esordito con centinaia di visitatori e degustatori per tutta la durata dell’iniziativa.

Le celebrazioni del “re del bosco” proseguiranno per ben due mesi fino all’8 dicembre, con la nuova rassegna gastronomica “Palaia Terra di Tartufi – Cucina e Sapori d’Autunno”, una kermesse che vede il coinvolgimento di attività, produttori e di molte realtà turistiche palaiesi con una serie di appuntamenti settimanali nei ristoranti del territorio all’insegna del gusto.

Verranno proposti menù a tema, attività ed esperienze dedicate non solo al pregiato tartufo ma anche alle eccellenze locali come vino, olio extravergine di oliva, funghi porcini, liquori e distillati, alta norcineria ed elicicoltura.

Gli eventi in programma prevedono la prenotazione direttamente al ristorante. Ad arricchire la rassegna, domenica 5 dicembre in piazza del Mercato a Palaia, l’appuntamento con una Mostra mercato dedicata al tartufo e a tutti i prodotti tipici locali, con degustazioni e vendita diretta, spuntini e merende a cura della Pubblica assistenza di Palaia oltre a intrattenimenti musicali.

Tutti i dettagli della manifestazione, con il calendario delle serate nei ristoranti e il programma della Mostra mercato a Palaia, sono sul sito web del Comune di Palaia e su quello di promozione turistica “Palaia is Toscana”.

Per ottenere maggiori informazioni sulla kermesse enogastronomica rivolgersi all’ufficio Turismo del Comune di Palaia: numero di telefono 0587621437; email turismo@comune.palaia.pi.it; siti Internet www.palaiatoscana.it e www.tartufodiforcoli.it.

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