Il Tirreno

cascina. Dieci anni di attività festeggiati con una grande festa e con il saluto di tanti amici e clienti. Il bar “I Portici”, in corso Matteotti, ha tagliato questo importante traguardo grazie alla professionalità e alla voglia di cambiare e di proporre sempre cose nuove dei suoi titolari, Massimo Scarselli e Susanne Fromm.

Un punto di incontro per tutti che da sempre si è voluto distinguere per un’offerta che è sempre andata oltre quella di un semplice bar; spazio quindi all'arte, in questi giorni il locale ospita la mostra pittorica di Federica Garzella, ma anche al divertimento con i suoi appuntamenti musicali all’aperto. E poi la rinomata gelateria, con il servizio a domicilio gratuito in una struttura di assistenza per disabili in occasione del lockdown, gli aperitivi, la caffetteria fino al recente angolo dei distillati provenienti da tutto il mondo.

«Abbiamo trascorso 10 anni in questo locale – sono le parole di Massimo e Susanne – abbiamo visto le nostre bimbe crescere, diventare grandi, insieme ai vostri figli. Abbiamo servito il gelato ai ragazzini e alle bimbe, che oggi vengono a bere lo Spritz. Vi volevamo ringraziare tutti, voi, i cascinesi e non, che in questi anni avete frequentato ciò che avevamo da offrire. Grazie davvero. Sicuramente non siamo perfetti e di errori ne abbiamo compiuti, ma abbiamo lavorato sempre con una idea innovativa». Massimo Scarselli racconta: «L’innovazione è stato il mantra che abbiamo fatto nostro e che ci ha guidato nelle scelte gestionali e non solo. Un primo passo, ad esempio, fu quello di scegliere tra i primi di eliminare lo slot. «Massimo e Susanne sono la testimonianza di come l’entusiasmo e la professionalità – ha detto la presidente Confesercenti Laura Grassi – siano le armi vincenti per un’attività di successo».

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