Il Tirreno

Terricciola. L’attività-simbolo del paese è salva. Selvatelle continuerà ad avere il suo negozio di generi alimentari. Dietro al banco, da pochi giorni, ci sono Jessica Caprai, 27 anni e suo marito Francesco Sardelli, 34.

Vivono a Soianella e hanno deciso di scommettere sull’attività che si affaccia sulla Volterrana. «Io lavoravo qui come commessa dal novembre scorso – racconta Jessica –. Poi la titolare, Manola Ceccanti, mi ha detto che voleva lasciare. E così, insieme a mio marito, che faceva l’elettricista, abbiamo deciso di provarci». E la risposta del paese, almeno per ora, è decisamente confortante: «Sono tutti molto contenti. E lo siamo anche noi, ce la stiamo mettendo tutta con l’aiuto di Manola, che ci sta affiancando in questa fase. Siamo aperti tutti i giorni dal lunedì al sabato e anche la domenica mattina».

Al taglio del nastro della “Bottega – sapori e valori” anche il sindaco di Terricciola, Mirko Bini, che ha voluto testimoniare il supporto di tutta la comunità per la nuova avventura lavorativa di Jessica e Francesco: «Anche lui è molto contento, perché grazie a noi Selvatelle continuerà ad avere il suo negozio di generi alimentari, che ha un ruolo importante in un piccolo paese. Quando il sindaco aveva saputo che Manola voleva lasciare perché in procinto di andare in pensione – racconta Jessica – era preoccupato, proprio per l’importanza che riveste un’attività di questo tipo nella comunità. È stato molto disponibile con noi e ci ha fatto piacere la sua presenza all’inaugurazione». —

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