Il Tirreno

MONTOPOLI. È stato chiuso per problemi igienico sanitari il bar La Rotonda a Montopoli, gestito da imprenditori cinesi. A sospendere l’attività del pubblico esercizio sono stati i carabinieri del Nas e gli operatori dell’Asl Toscana Centro nella giornata di venerdì, dopo una accurata ispezione al locale.

Da quanto è emerso, è stata riscontrata una situazione di sporcizia diffusa con tracce di escrementi di topi. Sono stati verificati sia gli spazi del bancone che l’area di preparazione alimenti.

E questo ha indotto l’Asl a sospendere l’attività fino a quando i proprietari non avranno ripristinato le condizioni igieniche necessarie. Il provvedimento è stato inoltrato anche al Comune di Montopoli che dovrà verificare se viene rispettato il provvedimento di chiusura. Oltre alla sospensione delle licenze in questi casi sono previste anche sanzioni amministrative. Alla porta del locale vicino allo svincolo di Montopoli della superstrada Fi-Pi-Li è stato affisso un cartello con il quale viene giustificata la chiusura per lavori di ristrutturazione.

Il controllo disposto nei confronti dell’esercizio La Rotonda fa parte delle attività previste a livello nazionale dal Ministero della sanità per garantire la sicurezza delle attività di ristorazione o che fanno somministrazione di alimenti e bevande.

Dall’autunno scorso sono aumentate le ispezioni organizzate in collaborazione con i carabinieri del territorio e con il nucleo carabinieri dell’ispettorato del lavoro sia nei ristoranti etnici e tradizionali che nei bar o nelle pizzerie. —

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