Il Tirreno

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Locali rinnovati, una merenda con la cecina più buona della provincia e un brindisi per guardare al futuro.

Così la pizzeria “La Casacci” a Caprona (Vicopisano) ha celebrato i 25 anni di attività. Un pomeriggio di festa, domenica scorsa, per lo storico locale lungo la Provinciale Vicarese, tappa sicura per chi vuole gustare un po' di cecina o una pizza accolto dai sorrisi di Chiara Petri e del marito Claudio Barachini, entrambi anima e braccia de “La Casaccia”. Un traguardo che Confcommercio Provincia di Pisa e Il Tirreno hanno festeggiato insieme ai due titolari e allo staff con una targa consegnata dai vertici dell'associazione e con la raccolta delle foto della rassegna “La bellezza dal drone” con cui il capo area di PisaPontedera de Il Tirreno Cristiano Marcacci ha omaggiato i titolari.

«Un riconoscimento a un'attività simbolo del Lungomonte Pisano, gestita con impegno e professionalità esemplari», commenta il direttore di Confcommercio Provincia di Pisa Federico Pieragnoli. «Siamo felici di festeggiare insieme a “La Casaccia” in questo anno difficile ma allo stesso tempo ricco di soddisfazioni: i 25 anni di attività e la vittoria nelle “Ceciniadi” sono due traguardi fantastici che testimoniano la forza e la passione di questi imprenditori», dichiara la presidente di Confcommercio Provincia di Pisa Federica Grassini.

La storia de “La Casaccia” comincia nel 1995 e affonda le sue radici pochi anni prima. «Proprio qui nel 1991 mio fratello, che è venuto a mancare sei anni fa, aprì il primo bar – racconta commossa la titolare Chiara Petri –. Nel '95 invece abbiamo inaugurato la pizzeria “La Casaccia”, mantenendo anche il servizio bar-tabacchi. Oggi gestisco il locale con mio marito Claudio, insieme alla mia famiglia e a Nicola e a Serena, che lavora con noi da 14 anni. In occasione dei 25 anni di attività abbiamo rinnovato i nostri locali inaugurando la nuova sala, “Il Nido della Casaccia”, una saletta privata per eventi speciali che può accogliere fino ad otto persone e che contribuisce a rendere il locale ancora più accogliente». —