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Norcini da (quasi) 50 anni: i Bulleri tramandano i segreti da padre a figlio
S.C.
Nicola con il babbo Corrado dietro al banco del negozio aperto nel 1971 da nonno Virgilio: «La tradizione è il nostro biglietto da visita»
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Bottega/2
Le nozze d’oro sono un traguardo ormai vicino. Il prossimo anno la macelleria Bulleri festeggia 50 anni di attività. «Siamo aperti dal 1971», ci accoglie Corrado, 53 anni, che gestisce l’attività insieme al figlio Nicola, trentenne. La ricchezza dei negozi di vicinato, che molte città non sono riuscite a conservare, sta anche in questo, nel ricambio generazionale, ne...
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