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Benvenuti nel ristorante senza avanzi dove si cucinano i piatti ordinati il giorno prima
Enrico Bimbi
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Da sinistra Massimiliano, Maria Angela, Daniela e Debora FalleriLe chiocciole sono il piatto forte dell’agri-ristorante di Helix Valdera, al Podere Il Villino, in un grande prato di fronte ai calanchi di Toiano
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PALAIA. Chiocciole da urlo in un paradiso della natura e del gusto. Qui le norme anti-Covid non hanno provocato sconvolgimenti dato che i tavoli sono disposti, fin dall’apertura nel luglio 2018, lontanissimi uno dall’altro in un grande prato di fronte ai calanchi di Toiano. Non ci sono cartelli, chi lo conosce è per il passaparola e si sa, le notizie interessanti corrono veloci di b...
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