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Notte delle stelle cadenti alla Fattoria di Fibbiano
enrico bimbi
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Terricciola
Evento per la notte delle stelle cadenti alla Fattoria di Fibbiano dei fratelli Cantoni. Cena a bordo piscina con vista sulle colline a cura dello staff di cucina del ristorante pisano “Il Fantasma dell’Opera”.
Appuntamento lunedì alle 20, rigorosamente distanziati per le norme anti-Covid grazie agli ampi spazi. L’intervento enologico farà conoscere buona parte della produzione di un’azienda che ha sempre cercato la qualità, salvaguardando vitigni autoctoni anche rari. Tra i vini in degustazione, la novità di una Colombana vinificata in purezza con macerazione sulle bucce come da antica tradizione contadina di questa zona, recuperata dal sapere e dalla tecnica di oggi.
Il costo è 60 euro. Per info e prenotazioni, 3484049572 o 0587635677. —
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